Les tests et dégustations

Il n’y a pas que du chasselas, dans le vin blanc suisse! Au contraire, l’œnologie moderne développe des trésors d’imagination dans la diversification. Démonstration mi-figue,...

Syrah ou Shiraz? Le duel entre les Rhodaniens du haut et les Australiens du bas (sous nos pieds…) tourne à l’avantage des premiers. Dégustation d’un...

Même si le pinot noir est désormais le cépage le plus planté de Suisse, les deux tiers du vin blanc restent du chasselas. Notre palmarès...

Prenez un peu d'avance sur vos prochaines vacances et goûtez aux vins de Sicile et de Sardaigne. Les supermarchés en regorgent, ce printemps, à des...

On trouve du «vin bio» dans les supermarchés. Notre dégustation de rouges dûment labellisés montre qu’il y en a de bons. Même si les acheteurs s’en...

Les étiquettes suisses ne représentent que 15% des ventes de vins rouges dans les supermarchés. Et la Suisse a de la peine à «régater» dans...

C’est le nouveau match des supermarchés: les vins blancs modernes d’Espagne contre ceux d’Italie. Dans notre sélection, l’Espagne mène 5 à 0, soit cinq vins...

La carmenère et le malbec ont la même origine: le Sud-Ouest de la France. Mais ces deux cépages sont devenus les porte-drapeaux du Chili et...

L’offre des supermarchés en vins doux s’étoffe. Et les producteurs suisses n’ont pas à rougir de leurs vins liquoreux. La preuve par notre dégustation de...

Dans les rayons des supermarchés, cornalin et humagne, c’est bonnet rouge et rouge bonnet. Même producteur, même étiquette, même prix. Notre dégustation les départage. ...