Alimentation

En complément à notre test des thés froids «Du sucre, du sucre, encore du sucre», BàS 7-8/2016, voici la recette d’une boissons saine...

A propos du test sur les huiles d’olive «Extravierge n’est pas un gage de qualité» (6/16) Etant abonnée à votre magazine...

Naturels en apparence, ils peuvent contenir jusqu’à 18 carrés de sucre par litre. D’autres substances sont trop présentes, voire indésirables....

Des packs de bière à moitié prix, ça vaut le déplacement. Ce lecteur, qui avait repéré une action dans le dernier magazine Coopération, s’est donc...

Toutes les marques de boissons énergétiques proposent désormais une version sans sucre de leur breuvage. Mais l’alternative n’est pas forcément meilleure pour la santé. La...

Nos confrères alémaniques de K-Tipp ont analysé la viande de hamburgers vendus dans 22 restaurants suisses. Les résultats sont plutôt inquiétants: huit contenaient des traces...

Est-ce vrai qu'il faut éviter la vitamine C, le soir? Non! C’est une idée reçue qui a la dent dure. Il n’y a aucune raison de...

Cuisiner les fèves fraîches est assez fastidieux. Apportent-elles vraiment quelque chose de bénéfique à notre organisme? Elles sont souvent considérées comme des légumes, mais elles appartiennent...

Durant la session d’été, la majorité très à droite du Parlement a étouffé toute tentative visant à renforcer la protection des consommateurs. Quelques exemples. ...

  Très prisées des Aztèques, les graines de chia sont tombées dans l’oubli, avant d’être redécouvertes et de devenir tendance en raison de leurs qualités nutritives....