Graines de chia au pirimiphos-methyl

Très prisées des Aztèques, les graines de chia sont tombées dans l’oubli, avant d’être redécouvertes et de devenir tendance en raison de leurs qualités nutritives. Mais elles ne sont pas toujours aussi saines qu’annoncé. Le magazine alémanique
Gesundheitstipp a traqué les pesticides dans dix articles vendus dans des grandes surfaces ou les commerces spécialisés.

Sept n’en contenaient pas. Mais du pirimiphos-methyl, un insecticide utilisé lors du stockage en silo, a été découvert dans trois paquets. Une situation d’autant plus regrettable qu’il s’agit de produits bio: Graines de chia Naturaplan de Coop
(41 µg/kg de pirimiphos-methyl), Natur bio chia Samen d’Aldi (19 µg/kg) et Graines de chia bio de Migros (16 µg/kg). seb