Les tests et dégustations

Porte-drapeau de la mondialisation, le sauvignon blanc reste fidèle à son image: pour le meilleur, un vin vif, frais et racoleur. Et pour le pire......

Déguster des vins du Languedoc achetés dans les supermarchés, c’est passer à une autre échelle. La preuve avec douze flacons dont les deux tiers sont...

A notre banc d’essai, des alcools forts, des kirschs et des grappas. Résultat: moins d’alcool signifie peu de goût....

Une bouteille pour les Fêtes, sans casser sa tirelire et bonne à boire? Sur le papier, les bordeaux 2004 répondent au double critère. Verdict dans...

En Argentine et au Chili, on élabore des vins rouges typés à partir de malbec et de carménère. Notre palmarès transandin....

Le cépage blanc le plus populaire du monde donne des vins plutôt équilibrés. Même à prix d’appel....

Cépages seuls ou assemblages blancs: il y a plusieurs façons de segmenter le marché des vins suisses. Notre test entre terroir et techno....

Dès les beaux jours, le rosé s’entasse dans les supermarchés. Notre dégustation ne lève pas l’ambiguïté sur ce vin, ni chair ni poisson, mais assurément...

Les vignobles du pourtour de la Méditerranée revivent. Il n’a pas été difficile de trouver en supermarché une douzaine d’échantillons très différents....

En Suisse, le pinot noir a détrôné le chasselas. Il envahit les rayons des supermarchés. Mais les vins sont-ils fidèles à ce délicat cépage?...