Les tests et dégustations

Belle surprise que cette dégustation des plus prestigieux vins du Piémont. Barolo et barbaresco sont bien servis. Même à petits prix....

L’effervescence n’assure pas la transparence. Que cachent les mousseux des grandes surfaces? Pour le consommateur, impossible de le savoir. Tentative de décryptage....

Les Suisses ont moins acheté de vins de Bordeaux en 2009, mais l’offre est large dans les supermarchés. Et Des vins d’un bon niveau....

La Suisse figure toujours en bonne place dans l’importation des riojas, qui garnissent les rayons des supermarchés....

Dans un marché des vins suisses tendu, le pinot noir constitue le fonds de commerce de la viticulture indigène. Et se retrouve à bas prix...

Dans les supermarchés, l’Alsace se résume à deux vins de cépages: le riesling et le gewurztraminer. ...

Le bag-in-box dispose techniquement de toutes les qualités. Pourtant, dans les supermarchés, seuls des produits d’entrée de gamme sont logés dans ces cartons. Notre palmarès....

Même, ou parce que l’année 2009 fut riche, les chasselas se mettent déjà en place dans les rayons des supermarchés. Match serré dans la jungle...

Le primitivo des Pouilles et le zinfandel de Californie ne sont qu’un seul et même cépage. L’Italie se permet de coiffer l’Amérique au poteau. ...

En quatre-vingts ans de législation, le Chianti Classico a été sans cesse mieux défini. Notre dégustation montre que la hiérarchie sait se faire respecter....