Alimentation

Les distributeurs ne semblent donc pas entendre les nombreux appels, lancés notamment par le site raslafraise.ch, qui a déjà réuni près de 30 000 signataires...

Les bienfaits de la vitamine D sur l’organisme sont connus et viennent d’être confirmés par une récente étude qui accentue le lien entre carence...

Les fabricants de céréales rivalisent de formules marketing pour vendre des produits «pour la ligne». Mais une lecture attentive des ingrédients révèle de nombreuses...

«Les baies de Goji sont-elles dangereuses pour la santé?», nous ont demandé plusieurs lecteurs, à la suite des articles parus dans la presse récemment....

Même, ou parce que l’année 2009 fut riche, les chasselas se mettent déjà en place dans les rayons des supermarchés. Match serré dans la jungle...

Il faut le boire pour le croire. Appréciant le Johannisberg Vieux Murets vendu 9.75 fr. la bouteille à Denner, Werner Burkhalter en a récemment acheté...

Lorsque vous faites des comparaisons de prix, comme les œufs ou d’autres produits alimentaires non transformés, pourquoi ne prendre en considération que des grandes surfaces...

La boîte de viande de bœuf en gelée de Migros, affublée de la dénomination «Simmenthal», n’a pas échappé à l’attention d’un lecteur de Coinsins...

Laurence Matthey, d’Allaman (VD), s’étonne de la politique de Toblerone concernant ses Tobelle, un produit récemment mis sur le marché. A commencer par le...

Les fruits secs conservent un intérêt alimentaire, mais leurs valeurs nutritionnelles varient sensiblement de leurs homologues frais, de même que les conclusions de notre...