Alimentation

Rognons, ris, foie et cervelle valent bien mieux que leur réputation, sur le plan tant gastronomique que diététique....

Si Supra et Assura ont beaucoup mobilisé l’attention de notre Service juridique, ces deux compagnies sont talonnées de près par Sunrise. Reflet des points forts...

Sur la moitié des échantillons testés, les bactéries étaient trop nombreuses et les indications lacunaires. Un produit a été retiré du marché....

Les amandes sont injustement accusées de faire grossir. Alors qu’on estimait qu’une portion (28 g) comptait 170 calories, de nouvelles mesures en signalent désormais 130....

Les poissons en conserve sont censés se garder longtemps et être exempts de germes. Mais attention: une fois la boîte ouverte, il ne faut en...

«Consommatrice de levure de riz rouge pour combattre le cholestérol, j’ai lu que certaines préparations étaient douteuses. Que faut-il en penser?» s’interroge Monique Brasey. Pour...

Demander le remboursement d’une pizza parce qu’on n’aime pas son goût? L’idée est saugrenue, mais néanmoins proposée par de nombreux supermarchés....

Récemment, un lecteur valaisan a acheté du lard à griller M-Classic chez Migros. Une dizaine de jours plus tard, le produit est réapparu dans les...

Coop commercialise du thé vert à la menthe du Maroc Naturaplan. Oui mais voilà, la menthe en question provient en réalité d’Egypte! Est-ce autorisé, nous...

Nombre de parents refusent que leurs enfants déjeunent avec des cookies au chocolat. Pensant bien faire, ils leur préfèrent les céréales. Pourtant, celles-ci sont souvent...