Menthe marocaine d’Egypte

Coop commercialise du thé vert à la menthe du Maroc Naturaplan. Oui mais voilà, la menthe en question provient en réalité d’Egypte! Est-ce autorisé, nous demande un lecteur lausannois. Oui, car il s’agit du nom donné à une variété de menthe en épi (Mentha spicata). Ses feuilles, à la saveur prononcée, sont utilisées dans les thés du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord, mais aussi dans les taboulés ou les salades de fruits notamment.

L’appellation «menthe du Maroc» est par conséquent admise. Pour autant, toutefois, que son origine soit indiquée dans la liste des ingrédients, rappelle le chimiste cantonal de Neuchâtel, Pierre Bonhôte. Ce qui est effectivement le cas pour le thé Naturaplan.