Alimentation

Bien conservées, les épices peuvent être consommées longtemps après leur date de péremption. Explications....

A propos de notre article «Le Big Mac et la presse française» (4/2015)Très intéressant, votre article sur la presse française. Mais que pensez...

L'Europe projette d'indiquer les calories sur les boissons alcoolisées. La Suisse, de son côté, attend de connaître les nouvelles dispositions et s'adaptera en conséquence....

Le Conseil National a décidé d'exclure les denrées alimentaires du principe du Cassis de Dijon. Présenté comme un remède miracle qui devait mettre KO l’îlot...

A propos du test «Faire la peau à ses légumes? Tout un art!» (3/15). Eplucheur économique de Migros ou de Coop? Pour 15 centimes de...

Lever de rideau! Le dernier tour inventé par les fabricants de pizza est pour le moins original. Vous pensiez déguster une bonne pâte garnie de...

Une lectrice voulait acheter une recharge de café soluble Jubilor Gold Qualité & Prix chez Coop. Mais, au moment de choisir le sachet de 100...

La viande séchée M-Budget est uruguayenne, alors que celles de Lidl et Aldi, vendues au même prix, sont 100% suisses. Or, cet exemple n’est pas...

Au cours du mois écoulé, les prix sont restés très stables. Seuls deux produits sur 120 ont véritablement baissé....

Nos analyses montrent qu’elles contiennent très peu de substances toxiques et de germes. Mais leur exploitation n’est pas sans poser des problèmes écologiques....