Pizza sans mozza

Lever de rideau! Le dernier tour inventé par les fabricants de pizza est pour le moins original. Vous pensiez déguster une bonne pâte garnie de jambon, de tomates, de champignons et de mozzarella, comme le montre l’emballage des «2 Pizze Speciale» vendues chez Denner? Détrompez-vous! Selon la liste des ingrédients, le fromage italien est en réalité de l’edam, cette fameuse boule jaune venue tout droit des Pays-Bas. Mattia Beccari, du fabricant Mantua, admet que l’emballage ne correspond pas au contenu. Et promet que, à l’avenir, l’edam remplacera la mozzarella sur l’image.