Alimentation

«Peut contenir du poisson», indique l’emballage des pizzas Anna’s Best Pomodorini e pesto vendues chez Migros. Ce mets est pourtant censé être végétarien. Ce que...

Emballer certaines denrées alimentaires contribue à réduire le gaspillage de nourriture, n’en déplaise aux défenseurs de l’environnement. Telles sont du moins les conclusions d’une étude...

Oui, 4.90 fr. pour un Coca Cola de 5 dl dans une bouteille en PET. Les boissons achetées dans les aéroports coûtent cher, très cher...

Ce n’est pas parce qu’ils sont exempts de viande qu’ils sont sains....

Les plans de cuisson en vitrocéramique ou à induction ont pris le pas sur les bonnes vieilles plaques électriques en fonte. Petit tour des avantages...

«J’ai lu que griller des saucisses serait dangereux pour la santé. Est-ce vrai?» se demande un lecteur. Une consommation occasionnelle ne pose pas de soucis...

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Tout comme ses voisins européens, la Suisse est touchée par plusieurs cas de contamination d’épices par des allergènes non déclarés. A la suite de nos...

De nombreuses préparations de viande contiennent des additifs. Petit tour d’horizon de ce qu’on peut trouver. ...

Basilic, parmesan, ail, huile d’olive et pignons de pin: la recette traditionnelle d’un bon pesto. «Mais pourquoi les pignons coûtent-ils si cher? Tant Migros que...