Alimentation

Si vous avez décidé d’aller cueillir de l’ail des ours dans les champs, soyez prudents! Tout ce qui semble en être n’en est pas forcément,...

En achetant du pâté de veau en croûte Qualité & Prix chez Coop, les consommateurs sont les dindons de la farce ! Il contient 13%...

Grâce à une particularité du lait de vaches élevées en altitude, la graisse excédentaire est partiellement consommée, même à l’état de repos....

C'est prouvé: la qualité de la viande et du lait bio est meilleure que celle des produits issus de l’agriculture conventionnelle....

Des fruits ou des légumes frais, prédécoupés parfois à l’autre bout du monde, sont vendus à un prix exorbitant. ...

On l’avait promis lors de notre dégustation publique à Beaulieu, l’automne passé: les tempranillos de la Ribera del Duero et de Toro seraient appréciés séparément...

Sauvegarder des variétés rares de tomates, de laitues et de poivrons en les cultivant sur son balcon et en conservant des graines pour l’année suivante,...

Tout ce qui est vert et naturel ne doit pas automatiquement finir dans un compost. On évitera ainsi les liserons et les plantes rampantes ainsi...

Vous avez été une cinquantaine à relever la provenance des fruits et légumes de saison mercredi dernier. Petite synthèse de vos pointages et de vos...

Les consommateurs sont toujours plus nombreux à privilégier les boissons à base de riz, de soja ou d’amandes. Un choix qui n’est pas forcément judicieux....