No compost!

Tout ce qui est vert et naturel ne doit pas automatiquement finir dans un compost. On évitera ainsi les liserons et les plantes rampantes ainsi que les mauvaises herbes «à graine» (genre pissenlit) ou avec de longues racines. Mais aussi la viande et le poisson (qui attirent les parasites), les os et les arrêtes, les restes de plats cuits (comme des spaghettis), les produits laitiers, les noyaux et coquilles (noix, noisettes, etc.), et les épluchures de pommes de terre, de poires et de bananes surtout. Enfin, on limitera les quantités d’agrumes, d’aïl, de coquillages, de laitage ainsi que les restes de sauces.