Colchiques dans les prés: ail, ail, ail!

Si vous avez décidé d’aller cueillir de l’ail des ours dans les champs, soyez prudents! Tout ce qui semble en être n’en est pas forcément, et la confusion peut être lourde de conséquences, prévient Tox Info Suisse (toxinfo.ch). Des colchiques poussent souvent à proximité, et elles contiennent une cytotoxine très puissante, la colchicine. Il n’est pas rare que des personnes doivent être hospitalisées et plusieurs cas mortels d’intoxication ont déjà été enregistrés en Suisse. En cas de nausées, de vomissements et de fortes diarrhées quelques heures après avoir consommé de l’ail des ours, contactez tout de suite Tox Info au 145. Comme mesures préventives:

⇨ Contrôler chaque feuille.

⇨ Eviter la cueillette à la lisière des bois et aller au milieu d’un champ sauvage d’ail des ours. seb