Alimentation

La majorité des boîtes de thon que nous avons fait analyser sont saines. Mais le mercure et la cadavérine décelés dans trois marques préoccupent les...

En Argentine et au Chili, on élabore des vins rouges typés à partir de malbec et de carménère. Notre palmarès transandin....

L’Office fédéral de la santé publique (OFSP) fait le point sur la présence de mélamine dans les aliments en provenance de Chine....

Les canettes énergisantes ont la cote auprès des jeunes. Mais elles sont remplies de sucre et contiennent des substances controversées. Selon les spécialistes, elles ne...

Le cépage blanc le plus populaire du monde donne des vins plutôt équilibrés. Même à prix d’appel....

Cépages seuls ou assemblages blancs: il y a plusieurs façons de segmenter le marché des vins suisses. Notre test entre terroir et techno....

En Suisse, 250'000 tonnes de denrées absolument consommables sont jetées chaque année. Les bénévoles de la fondation Les Tables Suisses collectent quotidiennement plusieurs tonnes de...

Toutes les adresses du secteur public suisse - virtuelles et réelles - figurent sur Gov.ch: administrations fédérales, cantonales, communales, tribunaux, écoles, universités, régies cantonales et...

Dès les beaux jours, le rosé s’entasse dans les supermarchés. Notre dégustation ne lève pas l’ambiguïté sur ce vin, ni chair ni poisson, mais assurément...

De la caféine, mais aussi beaucoup de sucre: le thé froid – toutes marques confondues – est une boisson plaisir, à réserver aux exceptions. En...