Alimentation

Dégustées par des experts et testées en laboratoire, aucune des huiles d’argan ne passe la rampe du «satisfaisant». Les dix produits sélectionnés se révèlent...

Nous avons trouvé plusieurs substances potentiellement cancérogènes dans certaines plaques de chocolats noirs. Les produits les plus chers sont les moins bien classés....

A propos de notre brève «Le bio plus bradé» (5/09).Depuis plusieurs années, nous sommes abonnés à votre magazine qui est vraiment bien fait et...

La tomate est un fruit aux précieuses valeurs nutritives. Le lycopène qu’elle contient est bien assimilé par l’organisme et participe à la prévention des...

Jean-Marc Schorderet remarque que «les produits sont de plus en plus étiquetés en allemand uniquement» et demande quelles sont les règles en usage. Pour...

Malgré les soupçons liés à la nocivité des colorants alimentaires artificiels contenus dans la plupart des bonbons et sirops destinés aux enfants, le Conseil...

Le poivron, ce n’est pas compliqué. Un seul et même prix par magasin, pour quatre teintes différentes: rouge, jaune, vert et orange. Si vous...

Les possibilités de recevoir régulièrement des fruits et légumes frais et de saison, cultivés par des agriculteurs locaux, ne cessent de fleurir en Suisse romande....

Une même boisson peut coûter trois fois son prix selon qu’on la consomme sur place ou qu’on l’emporte. Une lectrice neuchâteloise en a fait...

Solange Breton a constaté un phénomène étrange chez Coop. Attirée par une action sur le gruyère surchoix, notre lectrice a porté son dévolu sur...