Alimentation

La plupart des aliments et des cosmétiques contiennent des additifs, sous forme de colorants, de conservateurs, d’exhausteurs de goûts, etc. Sur les emballages, ils sont...

Les labels sont censés aiguiller les consommateurs. Mais le foisonnement est tel qu’il devient difficile, voire impossible, de faire un choix....

Le magazine belge Test Achats a comparé les résultats des 21 tests alimentaires qu’il a effectués ces cinq dernières années. Surprise! Aldi et Lidl...

A propos du dossier «Il est suisse, mon pain» (2/12).A la suite de notre dossier sur la provenance des ingrédients des produits de boulangerie,...

Si la cause des consommateurs évolue positivement ces derniers mois, avec notamment une spirale baissière des prix dans la grande distribution et une meilleure protection...

Le poisson au menu de ce soir est-il menacé d’extinction? Quelle est la composition du chocolat que je viens d’acheter? Vous saurez tout grâce à...

Des spots publicitaires les plus hilarants au plus bizzaroïdes, les as du marketing excellent ou font faire piètre figure lorsqu’il s’agit d’apater le consommateur. Ce...

«Mon mari et moi sommes divorcés depuis plusieurs années, et il me verse une pension pour notre fils. Or, ce dernier, âgé de 18 ans,...

Il est aujourd’hui possible de trouver des bières fabriquées par de petits artisans dans toute la Suisse romande. Voici où les trouver. Genève Brasserie artisanale du Père...

La vie est trop courte pour boire de la mousse insipide. En Suisse romande, une soixantaine de microbrasseries réinventent la bière. ...