Alimentation

GastroSuisse prend position en faveur de la facturation de l’eau du robinet dans les établissements. Les milieux touristiques le regrettent....

Industrielles et surgelées, les pizzas vendues dans nos supermarchés ont parfois plus de défauts que de qualités. Décryptage des différents composants....

Chez Lidl, on a le sens de la formule. Ou pas, c’est selon. L’emballage de chili con carne XXL de la marque Coquette acheté récemment...

A propos de notre enquête du jour «Aspartame: le débat relancé» publiée le 26 mars dernier sur notre site. J’ai arrêté de sucrer...

L’emballage de l’infusion aux baies des bois bio vendue chez Migros fait la part belle aux mûres, aux myrtilles et aux ­groseilles. Un coup d’œil...

Ne se nomme pas coquille Saint-Jacques qui veut! Cette appella-tion est en effet réservée à un ­mollusque de la famille des Pec­tinidés vivant dans l’Atlantique...

Les fruits et les légumes vendus sous le label «bio» ne le sont pas toujours à 100%, puisqu’une partie de la production est issue de...

Ce n’est pas forcément plus économique, mais c’est très pratique de pouvoir faire soi-même son eau gazeuse à la maison. Trois des sept dispositifs...

La moitié des filets de bœuf analysés n’ont pas été à la hauteur de ce que le consommateur est en droit d’attendre. Des saveurs peu...

Incroyable mais vrai. En suisse, le bio ne l'est pas toujours totalement. Certains producteurs utilisent des plants et des semences d’agriculture conventionnelle, avec la bénédiction...