Santé

Récolté, puis transformé, un champignon de taille microscopique entre dans la composition de plats précuisinés et remplace aisément la viande, tant son apport en protéines...

En juin dernier, victime d’une brûlure, l’une de nos lectrices a dû se rendre aux urgences de l’Hôpital de Morges. Après avoir reçu des...

Pour assurer l’hygiène de notre habitat, nous avons recours à une panoplie de produits dont nous négligeons trop souvent les éventuelles conséquences sur la...

J’ai lu avec beaucoup d’intérêt le dernier numéro de votre journal, en particulier l’article sur le chocolat noir. Certains contiennent des quantités assez élevées de...

De couleur ou de formes distinctes, les briques et bouteilles de lait laissent plus d’un lecteur perplexe. Outre le goût, la durée de conservation...

Suite à notre article sur la teneur en polyphénols – antioxydants bénéfiques – dans le vin rouge (lire BàS 05/2009), Jean-Louis Widmer, d’Ollon (VD),...

Cet été, l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) a révélé que la qualité des encres utilisées par les tatoueurs est trop souvent insuffisante....

Les cantons disposent de commissions pour examiner les plaintes des patients. Mais de nombreux cas se résolvent par une médiation....

«J’ai plusieurs fois entendu parler des vertus du jeûne pour la santé, qui permettrait notamment d’éliminer les toxines de notre organisme. Mais la privation...

«Je songe à avoir des enfants dans un proche avenir, mais je suis inquiète car je n’ai jamais eu la varicelle et ne suis...