Santé

Les dentifrices pour enfants ne sont pas qu’une affaire de marketing. Leur teneur en fluor est spécifique....

Les boissons sucrées, énergétiques et sportives sont très dommageables pour l’émail dentaire. Deux études le prouvent....

«Pourquoi le jaune d’un œuf dur est-il parfois cerné de vert? Peut-on encore le consommer?»La fine pellicule verdâtre qui peut entourer un jaune d’œuf cuit...

«Mon bouillon de bœuf contient du glutamate monosodique, de l’inosinate de sodium et du guanylate de sodium. De quoi s’agit-il?»Il s’agit de trois exhausteurs de...

La plupart des laits en poudre pour bébés contiennent de l’huile de palme. Pour les fabricants, c’est un choix qui s’impose....

Les sauces que nous avons testées sont irréprochables sous l’angle sanitaire. Mais la viande et les légumes manquent parfois au rendez-vous. ...

Certains ne pourront s’empêcher de grimacer, mais telle est la réalité: outre-Atlantique, il est d’usage d’ingérer son placenta, cru ou transformé en capsules. Nommée «placentophagie»,...

Cent-septante-trois: c’est le nombre de personnes blessées ou tuées sur les routes suisses en 2011 à cause de la prise de drogues mais aussi de...

Migros vient de commercialiser un «pain protéiné» qui «contient une forte teneur en protéines végétales et 80% de glucides en moins qu’un pain traditionnel». De...

«J’ai lu que les oranges sanguines étaient plus saines que les blondes. Est-ce vraiment le cas?» nous demande un lecteur neuchâtelois. En effet, la couleur...