Alimentation

On l’appelle «maladie silencieuse», et pour cause: quand il est diagnostiqué, le diabète de type 2 est souvent présent depuis des années dans l’organisme

La plupart des pâtes orientales précuisinées contiennent trop de substances nocives. Sans parler des exhausteurs de goût, du sel et des matières grasses. ...

C’est une céréale qui a déserté nos assiettes. L’orge possède pourtant des qualités nutritionnelles précieuses pour lutter contre des maladies très actuelles. ...

A boire tout de suite ou à laisser vieillir à la cave? Le bon moment pour déguster une bouteille n’est pas toujours facile à cerner....

Sur le plan nutritionnel, seul un produit sur six remplace réellement la viande. Avec les autres, il est indispensable de consommer aussi des aliments riches...

Branle-bas de combat à la direction de Nestlé France! Une analyse indépendante de 25 biscuits pour bébés a révélé que les P’tit Biscuit texture croquante...

Le nouveau droit alimentaire qui entrera en vigueur le 1er mai ne change rien pour les substances chimiques. Une banalisation préoccupante. La preuve en trois...

Les dix produits testés contiennent des substances problématiques. Aucun n’obtient l’appréciation «bon»! ...

NutriScan contient désormais près de 16 000 produits alimentaires, dont 175 paquets de chips! L’occasion de faire le point. ...

Le pop-corn a mauvaise réputation. On l’associe à la malbouffe des cinés qui le vendent, trop salé et trop gras, dans des paquets gargantuesques. En...