Les tests et dégustations

Acrylamide, arsenic, pesticides… Les substances nocives présentes dans les galettes de riz sont légion. Les femmes enceintes et les enfants devraient en limiter leur consommation....

La moitié des produits testés ne maintient pas la coiffure sur la durée. Certains s’éliminent mal au lavage....

Les crampons antidérapants sont censés protéger des glissades. Mais plusieurs modèles sont trop peu efficaces pour arpenter un trottoir gelé en toute sécurité....

Notre test démontre que les matelas en mousse offrent un bon confort et résistent bien à l’épreuve du temps. Les différences de prix sont grandes...

Indéchirable, doux et très absorbant. Voilà comment devrait se comporter le mouchoir idéal. Sur quinze produits testés, quatre sortent du lot....

Investir dans des raquettes à neige vaut le coup. La paire qui a convaincu les experts est la plus chère du lot....

Sur dix modèles, trois obtiennent la mention «très bon». Les autres ont toutes de petites faiblesses, comme une consommation de courant excessive ou un détartrage...

Sur les huit déshydrateurs de fruits et de légumes que nous avons mis à l’épreuve, trois ont été jugés «bon»....

Présence de noix ou de cajou, utilisation d’huile de tournesol à la place d’huile d’olive, goût aigrelet, teneurs en sel et en matières grasses trop...

Les croissants précuits peuvent être conservés et vite préparés. Mais leur goût et leurodeur rappellent parfois le fromage et le carton....