Santé

La Suisse souffre d’une pénurie chronique de dons d’organes. En 2017, on comptait 1478 patients sur liste d’attente pour 594 transplantations seulement, détaille le magazine...

Une vaste étude française de Nutrinet-Santé a établi une corrélation entre le risque de cancer et la consommation des aliments ultratransformés (AUT). En en mangeant...

« On dit que le miel cru est déconseillé aux enfants de moins d’un an. Comment savoir s’il est cru ou a été pasteurisé? » On ne devrait...

« On dit que les huiles pressées à froid ne doivent pas être surchauffées. Qu’en est-il des fruits oléagineux? » Une huile pressée à froid conserve...

« Quelles huiles faut-il privilégier pour les nourrissons et à partir de quel âge peut-on leur en donner? »   A partir de six mois, le lait maternel...

Après le glyphosate, c’est au tour du dicamba de faire les gros titres. Ce pesticide effraie parce qu’il tue tout sur son passage. La substance...

Nous avons trouvé des substances problématiques dans 33 des 40 légumes achetés au supermarché. Les produits suisses ne s’en tirent pas vraiment mieux que leurs...

Les régimes alimentaires suivent des cycles qui amusent et agacent les nutritionnistes. Cette année, c’est la diète cétogène qui a le vent en poupe. Elle...

A propos de notre article «Allo docteur, j’ai mal à mes primes» (4/18) Président de la Société vaudoise de médecine, j’ai lu avec intérêt...

«On dénombre cinq endroits dans le monde qui concentrent un pourcentage étonnant de centenaires. Ils ont en commun une alimentation frugale à dominante végétale», écrit...