Codes E

E969, Advantame

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Nom
E969, Advantame
Famille
Edulcorant
Quoi ?
Edulcorant avec un pouvoir sucrant 30'000 fois plus élevé que le sucre et 100 plus que l'aspartame.
Où ?
Boissons zéro calorie, édulcorants de table, chewing-gums.
Régime
-
Niveau de risque
Risques conséquents
Autorisation: suisse okeurope ok
Recommandations: BioEnfants okInutile
Dose journalière admissible: 5 mg/kg/j*
(* milligramme par kilo corporel par jour)
Risques

Fabriqué à partir de l'aspartame.

Références

  • «Le nouveau guide des additifs», Anne-Laure Denans

Autorisation récente, donc peur d'études.

Références

  • «Le nouveau guide des additifs», Anne-Laure Denans

Pourrait entraîner des troubles de la régulation du glucose et de la flore intestinale.

Références

  • «Le nouveau guide des additifs», Anne-Laure Denans