Codes E

E927a, Azodicarbonamide.

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Nom
E927a, Azodicarbonamide.
Famille
Agent de traitement de farine
Quoi ?
Produit par synthèse à partir de carbamide (E927b). Poudre cristalline jaune à rouge voire rouge, inodore.
Où ?
Pas d'infos.
Régime
Rien à signaler.
Niveau de risque
Risques conséquents
Autorisation: suisse interditeurope interdit
Dose journalière admissible: pas d'information
Risques

Allergisant.

Références

  • «Décrypter les étiquettes alimentaires», Yves Brunellière

Asthme.

Références

  • «Décrypter les étiquettes alimentaires», Yves Brunellière
  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget

Hyperactivité. Insomnie. Mauvaise assimilation de la vitamine E.

Références

  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget