Codes E

E901, Cire d'abeille. Cire balanche. Cire jaune.

retour
Nom
E901, Cire d'abeille. Cire balanche. Cire jaune.
Famille
Agent de glaçage
Quoi ?
Fabriqué par les abeilles dans leur ruche. La cire d'abeille contient plusieurs dizaines de molécules différentes.
Où ?
Bonbons, viennoiseries, apéritifs, glaçages, grains de café, fruits.
Régime
Issu d'insectes.
Niveau de risque
Quelques doutes
Autorisation: suisse okeurope ok
Recommandations: Non bioEnfants okInutile
Dose journalière admissible: non spécifié ou sans limite
Risques

Allergisant.

Références

  • «Du poison dans votre assiette?», Cécile Voss