Codes E

E900b, Méthylphenylpolisiloxane.

retour
Nom
E900b, Méthylphenylpolisiloxane.
Famille
Antiagglomérant - Emulsifiant
Quoi ?
Le dimétiocone est un polymère de silicium et d'oxygène très proche du E900a. Il est fabriqué à partir de chlorure d'hydrogène, de silicium et d'eau via plusieurs réactions chimiques.
Où ?
Confitures, potages, vins, jus de fruits, huiles, coca-cola, conserves, chewing-gums.
Régime
Rien à signaler.
Niveau de risque
A éviter absolument
Autorisation: suisse okeurope ok
Recommandations: BioEnfants okInutile
Dose journalière admissible: 1.5 mg/kg/j*
(* milligramme par kilo corporel par jour)
Risques

Allergisant.

Références

  • Site Science Citoyen (Université de Strasbourg)
  • «Du poison dans votre assiette?», Cécile Voss
  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget
  • «Des étiquettes alimentaires», Laurence Wittner
  • «Les additifs alimentaires: un mal nécessaire?», Jean-Claude Houdret

Cancérigène.

Références

  • Site Science Citoyen (Université de Strasbourg)
  • «Du poison dans votre assiette?», Cécile Voss
  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget
  • «Des étiquettes alimentaires», Laurence Wittner
  • «Les additifs alimentaires: un mal nécessaire?», Jean-Claude Houdret

Atteintes hépatiques et rénales. Atteinte du systéme nerveux.

Références

  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget

Lésions oculaires chez les rats qui seraient dues au contact avec l'additif et non à son ingestion.

Références

  • «Le nouveau guide des additifs», Anne-Laure Denans