Affermissant - Exaltateur d’arôme - Régulateur de l’acidité
Quoi ?
Sel de fer de l'acide gluconique (E574). Se présente sous forme de cristaux blancs verdatres ou d'une poudre verte claire avec une odeur caractéristique.
Où ?
Produits infantiles, olives noires.
Régime
Rien à signaler.
Niveau de risque
Sans danger
Autorisation:
Recommandations:
Dose journalière admissible:
0.8 mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)
