Codes E

E387, Oxystéarine.

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Nom
E387, Oxystéarine.
Famille
Antioxydant - Séquestrant
Quoi ?
Mélange de glycérides d'acide stéarique et d'autres acides gras.
Où ?
Huiles, graisses, sucre, produits à base de levure.
Régime
Produit issu de matière grasse pouvant être d'origine animale.
Niveau de risque
Sans danger
Autorisation: suisse interditeurope interdit
Dose journalière admissible: pas d'information
Risques