Codes E

E303, Ascorbate de potassium.

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Nom
E303, Ascorbate de potassium.
Famille
Antioxydant
Quoi ?
Synthétisé chimiquement. Peut s'obtenir par génie génétique.
Où ?
Beurre, bière, sirops de fruits, lait concentré et en poudre, conserves, sauces, condiments, charcuterie…
Régime
Rien à signaler.
Niveau de risque
Sans danger
Autorisation: suisse interditeurope interdit
Dose journalière admissible: pas d'information
Risques