Codes E

E161c, Kryptoxanthine.

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Nom
E161c, Kryptoxanthine.
Famille
Colorant
Quoi ?
Colorant alimentaire jaune, légèrement soluble dans l'eau. Extrait de végétaux, de sérum de bovin, jaunes d'œufs.
Où ?
Rarement utilisé, seulement en confiserie.
Régime
Parfois issu de bovins ou d'oeufs.
Niveau de risque
Sans danger
Autorisation: suisse interditeurope interdit
Dose journalière admissible: pas d'information
Risques