Colorant noir, couleur insoluble dans l'eau. Utilisé aussi en tant qu'agent filtrant. Elément naturel, produit par la combustion de matière végétale (surtout tourbe et coquille de noix de coco).
Où ?
Dans de nombreux aliments (fromage, caramels…).
Régime
Rien à signaler.
Niveau de risque
Sans danger
Autorisation:
Recommandations:
Dose journalière admissible:
non spécifié ou sans limite
Risques
Aucun effet secondaire connu. Innocuité non établie.
