Codes E

E1505, Citrate de triéthyle

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Nom

E1505, Citrate de triéthyle

Famille

Emulsifiant

Quoi ?

Liquide huileux incolore, inodore et au goût amer, légèrement soluble dans l'eau et miscible dans l'éthanol et l'éther.

Où ?

Poudre de blanc d’œuf, boissons à base d'eau aromatisée, énergétiques, ou concentrées.

Régime

Rien à signaler.

Niveau de risque

Pas d'infos sur les risques

Autorisation: suisse ok

Recommandations: Non bio

Dose journalière admissible: 20 mg/kg/j*
(* milligramme par kilo corporel par jour)

Risques