Codes E

E125, Ponceau SX.

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Nom
E125, Ponceau SX.
Famille
Colorant
Quoi ?
Colorant rouge. Produit chimique.
Où ?
Pas d'infos.
Régime
Rien à signaler.
Niveau de risque
Quelques doutes
Autorisation: suisse interditeurope interdit
Dose journalière admissible: pas d'information
Risques

Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits).

Références

  • Site Science Citoyen (Université de Strasbourg)
  • «Décrypter les étiquettes alimentaires», Yves Brunellière