Alimentation

Le sucre est nocif et l’OMS l’a bien compris. Elle a donc édicté de nouvelles recommandations: six morceaux par jour au maximum. Mais est-ce...

Au rayon des pains précuits de ­Migros, une lectrice lausannoise a trouvé deux produits de composition et de poids a priori identi-ques, mais vendus à...

«Comment expliquer qu’un paquet de bonbons ­cassis de 50 g coûte 2.60 fr. chez Migros, alors que la version de 250 g est affichée 5.40...

Les carottes ou les pommes suisses sont stockées jusqu’à treize mois dans des entrepôts frigorifiques avant d’être vendus comme des produits frais…...

Vous pensiez que les fruits et les légumes estampillés «frais» étaient tout juste récoltés? Détrompez-vous, certains peuvent sans problème avoir été entreposés pendant plus d’un...

On ne compte plus les denrées alimentaires contaminées par l’acrylamide: pain, chips, frites, galettes de riz… Et, comme le montre notre test, même des...

Les agriculteurs utilisent un insecticide hautement toxique pour traiter les cerises. Avec l’accord des autorités. Il existe pourtant des alternatives moins nocives. ...

Les ferments lactiques ajoutés aux aliments pour bébés ne sont d'aucune utilité contre les coliques. Telles sont les conclusions d'une étude australienne....

En complément à notre article «La douane change ses taxes», voici un programme interactif qui vous permet de calculer le prix à payer...

La Suisse, comme toute l’Europe du Nord, est fan de l’Amarone, vin rouge voluptueux de la région de Vérone. La guerre que se livrent les...