Alimentation

Le lait est-il déconseillé pour la santé ou plutôt recommandé? Les avis des experts divergent. Et finalement, il est surtout question de modération....

L’Union européenne s’apprête à changer sa réglementation en matière d’étiquetage des denrées alimentaires. La Suisse suivra, en partie, en 2016....

Menacé par la surpêche, le thon est en voie de disparition. Faut-il s’en passer complètement? Pas forcément, car toutes les espèces ne sont pas en...

Une lectrice de Morges a constaté avec surprise que ses pâtes Barilla, achetées la veille dans une succursale lausannoise de Coop, étaient périmées. Lorsqu’elle retourne...

Les crises de larmes lors du passage à la caisse, c’est fini chez Lidl, annonce le grand distributeur. Depuis la mi-octobre, les rayons disposés au...

La consommation de myrtilles explose en Suisse: en dix ans, elle a passé de 500 tonnes à plus de 2200 tonnes/an. Or, seules 40% d’entre...

Du Suisse rôti à la poêle: cette étonnante recette de cuisine est proposée par Migros, qui offre depuis le début d’octobre dans ses magasins du...

Les trois quarts des produits contiennent plus de pâte que de légumes. Et près de la moitié renferme des pesticides....

Mauvaises surprises à la caisse: le prix demandé ne correspond pas à celui affiché dans les rayons ou dans le journal du géant alimentaire....

La saison de la chasse bat son plein. En restaurant et au supermarché, la viande de gibier provient essentiellement de l’étranger. ...