Alimentation

Les modèles testés par Bon à Savoir ne sont pas en tous points efficaces. Certains laissent échapper de l’eau de cuisson, d’autres s’avèrent trop sensibles...

Dans ce domaine, les autorités font souvent preuve d’une lenteur toute helvétique. La raison: elles placent les intérêts de l’industrie avant ceux des consommateurs....

Les grands distributeurs suisses se positionnent volontiers contre le gaspillage alimentaire. Mais ils jettent, eux-mêmes, des centaines de tonnes de pain toast chaque année....

Plus de la moitié des 18 produits testés contiennent des moisissures toxiques ou des résidus de pesticides, dont du glyphosate. Les pâtes bio ne sont...

Pâtes, pains, huiles, café, papier hygiénique… de nombreux produits ont augmenté ces dernières semaines. Bon à Savoir a mis en parallèle les prix en magasins...

Conséquence de la guerre, l’Ukraine n’approvisionne plus nos agriculteurs en fourrage bio. La pénurie a même contraint Bio Suisse à assouplir ses exigences. Une autorisation...

La question est «brûlante», confirme l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV). Des discussions sont en cours avec la branche agroalimentaire pour anticiper les possibles...

EDITO Le mystère du juste prix EN UNE Stratégie des marques: Un même produit, vendu sous des emballages et des prix différents TESTS Lessives couleurs Farine Collants Enrouleurs...

Qui ne connaît pas ce vertige devant le rayonnage d’un supermarché? Des dizaines de références pour un même produit, des linéaires de yaourts ou de...

La revue l’environnement est disponible gratuitement sur le site de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV). Parmi les sujets qui ont retenu notre attention, un article...