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Aubergine, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Quantité

g

Source

Table OSAV (CH)

Catégorie

Fruits et légumes

Energie

28 kcal

SAIN

10.45

LIM

2.39

Lipides

0.2 g

dont AGS

0 g

Glucides

3.9 g

dont sucres

3.5 g

Fibres

3 g

Protéines

1.2 g

Sel

0 g

Calcium

12 mg

Fer

0.4 mg

Vitamine C

2.1 mg

Vitamine D

0 µg

Cholestérol

0 mg

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