Levure anticholestérol: la prudence est de mise

«Consommatrice de levure de riz rouge pour combattre le cholestérol, j’ai lu que certaines préparations étaient douteuses. Que faut-il en penser?» s’interroge Monique Brasey. Pour Nicolas Rodondi, médecin chef à la Policlinique médicale de l’Hôpital de l’Ile, à Berne, l’efficacité de cette levure a été prouvée, contrairement aux autres produits naturels. En revanche, à l’inverse des fameuses statines, il n’existe actuellement pas de preuves qu’elle prévient les problèmes cardiaques.

De plus, une étude américaine a montré que certaines préparations contenaient un toxique, la citrinine, susceptible d’engendrer des troubles rénaux.

Aujourd’hui, un grand nombre de patients sont attirés par cette solution facile d’accès et dont la réputation est moins compromise que celle des médicaments traditionnels. Le spécialiste appelle à la prudence: «La levure de riz rouge agit comme une statine. Il ne faut pas prendre ce genre de traitement à la légère qui peut causer des lésions musculaires ou hépatiques. Il est donc indispensable d’en discuter avec son médecin, qui saura prendre en compte les éventuelles contre-indications.»