Soupe aux champignons sans champignons

«Le meilleur du champignon», affirmait récemment une publicité pour la soupe Suprême Chanterelles, de la marque Knorr, parue dans le magazine «Coopération». Or, malgré un emballage prometteur, le paquet ne contient que 1,3% desdites chanterelles! Pire encore, le Suprême vin blanc et morilles, de Knorr toujours, ne renferme, lui, que 0,6% du précieux végétal.

Le fabricant ne trouve pourtant rien à redire: selon lui, ces produits sont en effet rares et chers, c’est pourquoi ils sont présents en faible quantité dans les soupes. Et d’ajouter que la teneur en champignons est en réalité dix fois plus élevée environ que celle indiquée sur l’emballage, puisqu’ils ont été déshydratés.