Coup d’accélérateur pour le Nutri-Score

Sept pays européens, dont la Suisse, veulent simplifier l’utilisation du Nutri-Score, système d’étiquetage alimentaire activement soutenu depuis 2017 par Bon à Savoir avec son application NutriScan+. Un comité de pilotage, qui coordonnera sa mise en œuvre et son introduction, s’est réuni pour la première fois, à la fin janvier. L’objectif est de faciliter l’utilisation du Nutri-Score aux entreprises du secteur alimentaire au moyen de procédures communes. A ce jour, 34 producteurs et détaillants suisses se sont engagés à l’introduire, précise l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), qui soutient ce système depuis septembre 2019. Déjà 56 marques apposent le logo du Nutri-Score sur plus de 1300 produits et d’autres suivront prochainement. Basé sur un code de plusieurs couleurs, ce système permet aux consommateurs de connaître, en un seul coup d’œil, l’équilibre nutritionnel d’un produit alimentaire transformé. Le Nutri-Score motive aussi l’industrie à améliorer la qualité nutritionnelle des aliments qu’elle propose.

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