Vade retro «saumonstre»!

Du glyphosate dans les aliments ou des animaux boostés aux hormones de croissance. Le débat du génie génétique divise depuis l’introduction des OGM dans l’agriculture, en 1996. Fortement décriée, la manipulation du génome part d’une bonne intention: augmenter le rende-ment des champs, améliorer le contenu nutritionnel du riz ou combattre des maladies comme la dengue. Mais à quel prix sanitaire et environnemental? C’est ce qu’expose ce documentaire français qui nous emmène aux quatre coins de la planète. Des pesticides soupçonnés de tuer prématurément, des insectes qui développent des résistances aux produits chimiques ou encore des animaux trans-géniques, non étiquetés comme tels, et destinés à la consommation humaine. Et, en face, des multinationales qui réfutent tout problème en balayant les rares études toxicologiques. Tour du monde pour mieux comprendre les enjeux des OGM.
«OGM: Mensonges et vérités» (1 h 40, 2015), un documentaire de Frédéric Castaignède, à voir sur arte.tv