Bières lagers

Rafraîchissantes et légères, les lagers n’en sont pas pour autant fades et sans caractère. C’est ce qui ressort de la dégustation de bières suisses organisée par nos collègues alémaniques de K-Tipp. Quatre lagers sur douze ont été jugées agréables et équilibrées par les membres du jury. La seule bière romande dégustée, la lager de la Brasserie Valaisanne, se paie le luxe de remporter la mise! Le jury a apprécié son agréable goût de houblon ainsi que ses arômes subtils de citron. Nettement plus douce, l’Original de Feldschlösschen a convaincu le jury par sa fraîcheur et son équilibre. Les experts saluent le goût prononcé de levure et de malt de la Lager hell de la Brasserie Falken, de même que les arômes acidulés de la Farmer Hell de Landi.

K-Tipp (11/2020), ktipp.ch

Top 3

1. Valaisanne Lager, 2 fr.

2. Feldschlösschen Original, 1.75 fr.

3. Falken Lager hell, 2.90 fr.

4. Farmer Hell, 0.50 fr.