Le flou sur l’efficacité des probiotiques

Le microbiote intestinal abrite une centaine de milliards de micro-organismes et influence les échanges entre le cerveau et l’intestin. De quoi laisser entrevoir des pistes prometteuses pour la santé. L’industrie agroalimentaire a flairé le marché des «bonnes bactéries» en proposant des probiotiques. Même si cette appellation n’est plus permise sans apporter la preuve des effets sur la santé, les fabricants usent de stratagèmes marketing pour détourner les règles en utilisant, par exemple, un nom connoté. A défaut de réaliser des études cliniques coûteuses et peu concluantes. «Encore trop de zones d’ombre» dénonce le magazine Que choisir qui alerte sur l’efficacité ou les effets de ces compléments alimentaires en l’absence d’étude clinique. Il recommande une alimentation riche et variée en fibres, et une hygiène régulée, critiquant les excès et les gels antibactériens. Car les microbes ne sont pas tous nuisibles et participent au renforcement du système immunitaire.

Dossier du mois «Zone rouge», Que Choisir, décembre 2019