Faut-il arrêter de manger les animaux?

Des halles remplies de poules déplumées, trop grosses pour même se tenir debout. Ou des truies entravées, qui ne verront jamais la lumière du jour: l’industrie de la viande n’est pas très reluisante. Le réalisateur Benoît Bringer n’a pas pour autant voulu céder aux simples images choc. Il est allé voir s’il n’existait pas une solution plus humaine dans les méthodes de productions alternatives. Loin de l’artisan traditionnel, il est allé trouver des agriculteurs de l’industrie qui respectent mieux le bien-être animal. A l’image de cet éleveur, dont les poules curieuses sautent volontiers sur l’épaule des visiteurs. Alors oui, c’est plus cher, mais ça donne davantage envie de consommer de la viande!  

vja

Benoît Bringer, «Faut-il arrêter de manger les animaux», Productions premières lignes avec France Télévision, 28.2.2018, France 5.