Mixeurs plongeurs

Pratiques, légers et peu encombrants, les mixeurs plongeurs sont devenus les ustensiles incontournables de toutes les cuisines bien équipées. Le magazine allemand Öko-Test a comparé douze modèles simples (sans accessoires complémentaires) vendus entre 20 et 70 fr. Il a surtout noté les qualités intrinsèques du produit: les aliments sont-ils correctement mixés? La lame chauffe-t-elle lors de l’emploi? Le câble est-il suffisamment long pour atteindre les plaques de cuisson? Mais il s’est aussi intéressé à la composition tant du manchon que de l’embout contenant la lame. Les trois premiers classés arrivent dans un mouchoir de poche, mais leur prix va du simple au double.

Öko-Test (11/17), oekotest.de