Pas blanche, la Javel

Elle est utilisée depuis des lustres et n’a pourtant rien d’un liquide anodin. L’eau de Javel est un tue-microbes si radical qu’aucune bactérie ne lui survit. Cette action aseptisante peut se justifier en milieu hospitalier ou dans des situations particulières (épidémie, etc.), mais elle est souvent inutile, voire contreproductive. Car, comme la Javel tue tout, elle élimine aussi les bonnes bactéries qui contribuent notamment au renforcement du système immunitaire.

Comme le rappelle l’émission La Quotidienne (France 5), l’eau de Javel est un désinfectant, mais ce n’est pas un nettoyant: elle ne contient aucun tensioactif. Sa toxicité, elle, s’exprime à plusieurs degrés: danger vital en cas d’ingestion – gare aux enfants! –, risque de brûlures de la peau, des muqueuses et des voies respiratoires avec ses émanations. Il est d’ailleurs important de ne pas la mélanger avec autre chose que de l’eau, au risque de provoquer un dégagement de chlore particulièrement nocif. Et, pour ne rien arranger, la Javel est nuisible pour l’environnement.

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La Quotidienne, «L’eau de Javel: faut-il la bannir?», 27 février 2017, France 5