Hors-sol: Aldi rejoint le camp de la transparence

Les fruits et les légumes cultivés hors de terre continueront d’être déclarés comme tels dans les magasins Aldi. Initialement opposé au maintien de ce marquage, le discounter vient d’accepter de revenir en arrière, tout comme Coop, quelques semaines plus tôt. «Les attentes des consommateurs sont très importantes à nos yeux», nous a précisé son porte-parole Philippe Vetterli. Les quelque 5000 personnes qui ont signé la lettre de protestation envoyée aux grands distributeurs n’y sont probablement pas pour rien… Migros, Denner et Volg, en revanche, n’ont pas encore bougé et ne déclarent plus, depuis le 1er janvier dernier, les produits cultivés hors-sol. Il est donc encore temps de signer notre pétition, disponible à l’adresse suivante: www.bonasavoir.ch/hors-sol. vic