Contre les antibiotiques dans le menu

La Fédération Consumers International a lancé, il y a quelques mois, la campagne #AntibioticsOffTheMenu (Les antibiotiques en dehors du menu, ndlr). Les utilisateurs sont invités à utiliser ce hashtag sur Twitter pour dénoncer l’utilisation massive de ces médicaments dans l’élevage des animaux qui se retrouvent, in fine, dans nos assiettes. Car l’impact est grand sur la santé, puisque les consommateurs développent une résistance aux antibiotiques.

En Suisse, le Conseil fédéral a justement approuvé, à la fin de 2015, une stratégie nationale contre cette résistance. Qui entend notamment optimiser les élevages d’animaux et améliorer l’hygiène dans les hôpitaux en édictant des directives harmonisées dans le pays et en sensibilisant la population.

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