Colorant, où es-tu?

A propos de l’article «Le colorant caramel est-il un produit naturel?» (9/15)

Après avoir lu votre magazine, j’ai contacté le service Migros à propos du colorant caramel E150 contenu dans le bouillon de bœuf «Bon Chef». En effet, comme il n’est pas indiqué sur l’emballage, j’ai toujours choisi ce produit en pensant qu’il en était exempt. Or, le Service de Migros m’a répondu que la marque «Bon Chef» ne mettait pas du tout de colorant E150. Qu’en est-il?
Joëlle Philipona

En effet, la recette a été revue et le colorant E150 a disparu. En revanche, on trouve d’autres produits de la marque «Bon Chef» qui contiennent toujours ce fameux colorant, à savoir la sauce au vin rouge ainsi que la sauce pour rôti instant sans graisse. Comme quoi, il est toujours bon de prendre sa loupe au supermarché!
La rédaction